国家卫生健康委近日发布了《中国防癌健康生活方式守则》,这份文件提供了15条防癌建议,覆盖了生活的多个方面。研究表明,90%以上的癌症与环境、生活方式等外部因素相关。因此,预防癌症需要从生活细节入手。

在饮食方面,远离烟酒是关键。烟草中的70多种已知致癌物质会显著增加多种癌症的风险,包括口腔癌、鼻咽癌、喉癌、肺癌以及急性骨髓系白血病等。应尽早戒烟,并避免二手烟的暴露。酒精中的乙醇及其代谢产物乙醛也是1类致癌物,长期饮酒会直接损伤消化道黏膜,增加头颈癌、食管癌、肝癌等风险。

此外,要避免食用霉变的食物,如花生和玉米,因为它们会产生黄曲霉毒素,这种毒素属于1类致癌物,长期摄入会大幅提升肝癌风险。槟榔及槟榔制品同样是一类致癌物,长期咀嚼会持续损伤口腔黏膜,诱发口腔癌、咽癌、食管癌等疾病。过烫食物也应避免,65℃以上的热饮被列为2A类致癌物,长期反复刺激会导致食管上皮细胞异常增生,增加食管癌风险。

腌制、熏烤、油炸及加工肉类含有亚硝酸盐和其他致癌物,可能增加胃癌、结直肠癌等患病风险。建议多吃新鲜食材,采用健康的烹饪方式。高糖食物不仅让人发胖,还会间接增加癌症风险。超重和肥胖与乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等多种癌症相关。日常应控制添加糖摄入,少吃甜点,少喝含糖饮料。

除了饮食,还要警惕病毒感染。幽门螺杆菌、乙肝病毒、丙肝病毒、EB病毒等可通过唾液、血液等途径传播,与多种癌症的发生密切相关。养成良好的个人卫生习惯,如聚餐时使用公勺公筷、注意餐具清洁消毒以及避免食用不洁食物,避免共用牙具、剃须刀等。

紫外线为1类致癌物,长期或过度暴露于紫外线可增加皮肤癌的发生风险。阳光强烈时出门应做好防晒措施,例如涂防晒霜、戴帽子、打伞、穿防晒衣等。
空气污染也是致癌的重要因素。室外空气污染、二手烟、室内装修释放的甲醛和苯都是1类致癌物。雾霾天减少外出,出门戴口罩;家里不吸烟;做饭开抽油烟机;装修选择环保材料;空气质量好时,记得开窗通风。
从事化工、油漆、家具制造、建筑拆除、电镀、焊接等行业的人群,可能接触到苯、甲醛、石棉等职业性致癌物。正确佩戴防护装备,下班后及时更衣、洗澡,可以将风险降到最低。
适度锻炼,避免久坐和肥胖。肥胖是一种慢性炎症状态,会扰乱激素平衡,为癌细胞创造“温床”。久坐会增加乳腺癌、结直肠癌等风险。日常应保持规律运动,增强免疫、减轻炎症,缩短致癌物在肠道停留时间,有效防癌。建议每周至少进行150分钟中等强度运动(快走、慢跑、游泳、骑车)或75分钟高强度运动。
及时接种防癌疫苗也很重要。乙肝疫苗可以预防肝癌,新生儿和未接种的成年人都建议接种。HPV疫苗可以预防宫颈癌、口咽癌、肛门癌等,适龄人群应尽早接种。
均衡饮食对防癌也有帮助。新鲜蔬菜和水果富含维生素、膳食纤维与抗氧化物质,能降低口咽癌、肺癌、胃癌等风险。全谷物有助于降低乳腺癌、结直肠癌的风险。成年人每天应吃够蔬菜300~500克、水果200~350克,主食中搭配50~150克全谷物和杂豆,营养均衡,防癌效果更佳。
母乳喂养不仅能增强婴儿免疫力,还能降低母亲患乳腺癌的风险。建议至少母乳喂养6个月,有条件可持续到1年以上。
癌症从来都不是突然降临,而是日积月累的结果。防癌也不是一蹴而就,而是日复一日的坚持。遵循这些防癌建议,可以大幅降低患癌风险,保护自己和家人的健康。
